6月18日,丰镇市人民检察院党组书记、检察长刘彩霞带队,深入包保单位丰骄学前教育中心,开展食品安全督导检查工作。丰镇市教体局局长张月红、市场监管局相关负责人、未成年人检察及公益诉讼检察相关工作人员陪同,三方联动织密校园食品安全防护网。
抵达丰骄学前教育中心后,刘彩霞一行直奔食堂与后厨区域,以 “现场检查 + 汇报询问” 组合方式,对校园食品安全管理 “全链条” 摸底:查看食堂卫生时,认真检查操作间角落、餐具消毒设施,细究食材储存冰柜分类标识;了解管理体系与防控机制,对照制度文件询问 “日管控” 责任人、“周排查” 重点清单;围绕食品留样记录,逐本翻阅台账,核对留样时长、品种与实际供应餐食的匹配度 。
“食品安全是民生底线,校园更是守护孩子健康的前沿阵地!” 刘彩霞强调,学校必须扛牢主体责任,从采购源头把好 “质量关”,加工环节守好 “卫生关”,人员管理筑牢 “责任关” ,用 “日管控、周排查、月调度” 机制构建风险防控闭环,绝不让校园成为食源性疾病的突破口。她叮嘱相关检察人员,多部门要常态联动,既靠检察监督 “盯责任”,也借教体协同 “抓管理”,更让市场监管 “强执法”,拧成守护师生 “舌尖安全” 的合力。
下一步,丰镇市人民检察院将以 “回头看” 压实整改成效,把校园食品安全督导纳入 “检察为民办实事” 长期赛道,用监督刚性护航师生饮食健康,让 “最严谨的标准、最严格的监管” 落地校园,守护好群众心中 “舌尖上的安心” 。